Scones

Scones vinden hun oorsprong in Schotland. Scones zijn kleine broodjes.

Wat zijn scones?

Scones zijn, vaak gezoete, kleine broodjes die voornamelijk in Engeland geserveerde worden bij de High tea. Ook in Nederland staat dit veel vaker op de menukaart van restaurants. Het populairste scones recept is scones met clotted cream. Dit is een ongezoete, soort stevige slagroom. Dit wordt vaak opgediend met aardbeienjam.

Scones recept

Zelf lekkere scones maken? Er zijn veel basis recepten voor scones te vinden. Met dit scones recept maak je luchtige scone met een iets wat zoetige smaak. Door ze af te strijken met ei krijg je de perfecte look en de perfecte scones, ideaal om jouw visite te verrassen met een iets wat originele snack. Maak dit lekkere scones recept.

Meer scones recepten

Naast het gewone scones recept zijn er tal van andere variaties mogelijk. De populairste zijn de scones van onze overburen, de Engelse en hun scones met clotted cream. Ook de scones met spelt tegen tegenwoordig erg populair. Bekijk de pagina met alle scones recepten.

Er zijn meerdere variaties op scones mogelijk. Hieronder vind je de populairste:

1.      Scones met clotted cream

In Engeland is de scone met clotted cream razend populair en een vast hapje bij de ‘afternoon tea’. Niet alleen wordt het recept voor deze licht gezoete scone beschreven maar ook het recept voor de clotted cream wordt hierbij prijsgegevens. Serveer de scones met clotted cream met een heerlijke aardbeienjam en je zult er zeker van genieten. Ga naar het recept van de scones met clotted cream.

Scones maken

Je eigen scones maken! Ondanks de vele mogelijk variaties op scones recepten op deze website is het natuurlijk ook mogelijk om je eigen scones te maken. Kom meer te weten over het verschil van bakpoeder en zelfrijzend bakmeel en de basis ingrediënten. Natuurlijk hebben we ook wat tips & trucs verzameld om zelf de lekkerste scones te maken. Ga naar de pagina scones maken.

Scones wiki

Scones worden in Engeland vaak gegeten bij de high tea. Ook in Schotland is het een populaire lekkernij maar wist jij dat scones oorspronkelijk in Nederland zijn bedacht en we ze hier totaal zijn vergeten tot dat het weer uit Engeland naar Nederland is overgewaaid. Kom meer te weten over scones op de scones wiki.